En esto días visité a una abuelita, que vive sola en un caserón, la encontré trabajando en su huerta. Plantas de lechugas, algunos repollos y muchas aromáticas cuidadas con mucho esmero. Ella se encargaba de aflojar la tierra, de abonar y de regar, Lo que más me impresionó ella tiene 81 años.

¿Sabías que un árbol es capaz de limpiar nuestro aire absorbiendo 22 kilos de dióxido de carbono por año y liberando oxígeno a cambio? La variedad de alimentos que comemos, el aire que respiramos, el agua que bebemos de nuestros ríos, arroyos o aguas subterráneas y el clima que hace posible nuestra vida en el planeta, no existirían sin los servicios de la naturaleza.